Un coltello semplice e funzionale, che trova il mix tra tecnologia e capacità industriale, mantenendo la tradizione artigianale della Coltelleria Berti. Impugnatura ergonomica ed elevato standard nella qualità di taglio. La lama è rigida e affilata, realizzata per disossare e pulire le carni.
Dimensioni: lama 15,5 cm, tutto 28,5 cm

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