Un coltello semplice e funzionale, che trova il mix tra tecnologia e capacità industriale, mantenendo la tradizione artigianale della Coltelleria Berti. Impugnatura ergonomica ed elevato standard nella qualità di taglio.Il coltello Santoku è il classico coltello giapponese a lama larga. Perfetto per tagliare e sminuzzare carne, pesce e verdura.
Dimensioni: lama 20,7 cm, tutto 33 cm
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